пятница, 29 июня 2012 г.

Vegan chocolate chip cookies

Вегетарианские шоколадные печеньки 


Ингредиенты:
пшеничная мука - 1 ст.
банан- 1 шт.
масло виноградной косточки - 75 г
сахар - 150 г
ванильная эссенция - 2 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
шоколадные капли - 1/2 чашки

  Приготовление:
При помощи погружного блендера из банана сделать пюре.
Взбить масло с сахаром, в процессе добавить банановое пюре и ваниль, и ещё раз хорошо взбить.
Просеять к смеси муку с содой, добавить шоколад и перемешать.
Выложить тесто шариками на выстеленный бумагой противень на расстоянии 10-15 см.
Выпекать 15-18 мин при 170С.
Остудить на противне - пока оно горячее - хрупкое.



2 комментария: