По-моему творог - это самый идеальный продукт, из которого можно приготовить практически всё: десерты, запеканки, сырники, творожное тесто, сладкие пироги....
А сегодня - венгерские ватрушки.
суббота, 10 ноября 2012 г.
пятница, 9 ноября 2012 г.
Trüffel
История происхождения этих конфет уходит своими корнями во Францию. В 1850 году один французский кондитер Сироден придумал шоколадный крем, очень вкусный и изысканный.
Крем назвали "ганаш" и начали широко использовать в кондитерских изделиях. Когда данный крем использовали как начинку для конфет пришла идея самих конфет Шоколадный трюфель. Трюфеля - потому что форма конфет напоминала форму изысканного гриба трюфель.
Сегодня конфеты шоколадный трюфель производят более 20 стран, но законодателем моды на этот вкусный деликатес конечно же остается Франция. Высшим достижением создания трюфеля считается приготовление мягкого трюфеля. Технология приготовления очень сложная, но вкус замечательный. Конфета получается мягкой и просто тает во рту.
В данной статье наиболее простой способ приготовления трюфелей в домашних условиях.
Крем назвали "ганаш" и начали широко использовать в кондитерских изделиях. Когда данный крем использовали как начинку для конфет пришла идея самих конфет Шоколадный трюфель. Трюфеля - потому что форма конфет напоминала форму изысканного гриба трюфель.
Сегодня конфеты шоколадный трюфель производят более 20 стран, но законодателем моды на этот вкусный деликатес конечно же остается Франция. Высшим достижением создания трюфеля считается приготовление мягкого трюфеля. Технология приготовления очень сложная, но вкус замечательный. Конфета получается мягкой и просто тает во рту.
В данной статье наиболее простой способ приготовления трюфелей в домашних условиях.
воскресенье, 4 ноября 2012 г.
Bilberry cookies
Необычный цвет, нотка цедры и лаванды, делают эти печеньки необычайно восхтитительными и неповторимыми)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)