Показаны сообщения с ярлыком сладкие запеканки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком сладкие запеканки. Показать все сообщения

среда, 6 августа 2014 г.

Краковский сырник

     В разных странах существуют разные, традиционные, пропитанные вековой культурой рецепты чизкейков. Например, в Польше популярен "Краковский сырник". Для него характерна песочная сетка поверх творожной начинки и сахарная глазурь. 
      Данный рецепт является интерпретацией великого кондитера Пьера Эрме на тему польского сырника.

вторник, 28 августа 2012 г.

Нежнейшая творожная запеканка

 В оригинале  рецепта она под названием "Двухэтажная творожная запеканка". Звучит не очень, согласны? Может назвать её королевской, хотя нет, рецепт королевской совсем другой, может императорской? Вполне подходит для этой нежнейшей творожной запеканочки, а может назвать просто "Нежность", попробовав это изысканное чудо вы сами решите как её назвать, а я побежала на кухню ещё за кусочком творожного облачка ;)