Куриный строганов со шпецле по рецепту Гордона Рамзи

      "Я не стал бы утверждать, что мой обед может рассказать историю, но надеялся, что он хотя бы на короткое время доставит удовольствие вкусовым сосочкам. Я отбил мясо, порезал его на полоски, прежде чем подсушил и чуть поджарил его на сковороде. Потом поджарил нарезанные лук и грибы, пока они не стали мягкими, вместе с мукой добавил их к мясу. Налил в смесь коньяка и, к ужасу Каролины, поджёг его. Немного сметаны, чуточку лимонного сока, посыпал всё красным перцем" Дик Френсис "Ноздря в ноздрю"

Куриный бульон от Гордона Рамзи

Этот бульон Гордон Рамзи использует во многих своих рецептах.  Куриный бульон отличается насыщенным вкусом и ароматом.

Gordon Ramsay Homemade Gnocchi

  Домашние ньокки из кулинарной книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay`s Ultimate Cookery Course".

Scotch Pancakes with Caramelised Banana - Gordon Ramsay

Идея для вкусного и быстрого завтрака- панкейки с карамелизированными бананами от Гордона Рамзи